Application of Metabolomics Technology for Investigation of Biomolecular Profile of Milk and Dairy Products

Title in original language: 

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเมตาโบโลมิกส์ในการศึกษาข้อมูลแบบแผนทางชีวโมเลกุลของน้ำนมและผลิตภัณฑ์นม

Sector: 

Dairy
Food

Category: 

Food Analysis
Food Chemistry

Target groups: 

Students
Trainers & Teachers

Training Formats: 

Web page

Keywords: 

dairy, milk, metabolomics

Language: 

Thai

First name: 

Sarn

Last name: 

Settachaimongkon

Website: 

https://www.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/76148

Source project: 

SEA-ABT