Qualitative aspects of fish food production.

Title in original language: 

Aspekty jakościowe w produkcji żywności pochodzenia rybnego. Etykietowanie produktów

Sector: 

Fish

Category: 

Quality & Safety

Description: 

Presentation conducted under TRAFOON project.

Target groups: 

Students

Training Formats: 

PDF file

Keywords: 

Product labeling; Food quality

Language: 

Polish

Last name: 

Andrzej Pilarczyk

Organisation: 

PAN-G

File Attachment: