Production of traditional food in Poland

Title in original language: 

Produkcja żywności tradycyjnej w Polsce z uwzględnieniem produktów z grzybów

Sector: 

Vegetables

Category: 

Quality & Safety

Description: 

Presentation conducted under TRAFOON project.

Target groups: 

Students

Training Formats: 

PDF file

Keywords: 

Mushrooms; Innovation

Language: 

Polish

Last name: 

Lech Michalczuk

Organisation: 

INHORT

File Attachment: